墨鱼骨头汤的做法大全家常，墨鱼骨头汤的做法大全家常菜-悦刻正品区域通

墨鱼骨头汤的做法大全家常，墨鱼骨头汤的做法大全家常菜

发布时间：2025-06-10 23:43:22 来源：悦刻正品区域通作者：悦刻正品云仓

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本文目录

原料：墨鱼干、排骨、做法做法姜片、大全大全盐。家常家常

做法：

?墨鱼墨鱼第1步、墨鱼干提前一晚泡发，骨头骨去骨去皮切小块沥干。汤的汤

?第2步、排骨放姜片焯水，清洗，沥干。

?第3步、锅预热，小火，不放油，放墨鱼片，炒干水分。

?第4步、高压锅加清水，放入排骨和姜片。

?第5步、放入墨鱼干，高压锅上气后改小火压二十分钟。

?第6步、下气加盐调味。

?第7步、出锅，很鲜美。

1)干乌贼放入清水中提前泡好。

(2)五花肉洗净后切成小片待用。生姜切片待用。

(3)土豆洗净后去皮并切成片放入清水中防止氧化。

(4)把泡好的干乌贼处理干净并切成小片待用。

(5)锅中入油并烧热，把五花肉放入锅中翻炒出油盛盘待用。再把冰糖放入锅中小火慢炒至融化。

(6)锅中加入五花肉翻炒几下，让五花肉裹上糖色。

(7)锅中加入料酒以及生姜片翻炒后加入干乌贼翻炒均匀。

(8)加入酱油、生抽以及清水大火烧开，煮炖半个小时左右。

(9)把土豆片放入锅中继续煮炖，直至食材全部成熟即可。

主料

酸菜适量，乌贼适量，葱适量，姜适量，生抽适量，盐适量，

辅料:植物油适量

1.乌贼洗净，酸菜切丝，葱姜切丝。

2.乌贼身子和头部切开。

3.锅中放入适量植物油，爆香葱姜，放入酸菜翻炒至变软。

4.加入适量生抽翻炒一会儿。

5.加入适量清水适量盐大火烧开。

6.烧开三分钟放入切好洗净的乌贼。

7.大火烧开乌贼变色汤汁浓郁即可关火出锅。

8.可以滴入适量香油调味。

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